2011年10月マンスリー実験レポート
塩のお絵かき(幼児～小学6年生まで全員)
1. 飽和食塩水を作ります
2. 割りばしなどに1. をたっぷりつけ、「しおり」「コースター」の大きさに切った、色の濃い厚紙に絵を描きます
3. ホットプレートで厚紙を温めると、塩で描いた絵が白く浮き上がります
4. 紙をパウチして出来上がりです。食塩の結晶はどんな形をしているのか、虫めがねでのぞきました
利休まんじゅう作り(小学3年生～小学6年生)
つるつるした皮がいかにもおいしそうな、利休まんじゅうを作りました。薄力粉に黒砂糖を混ぜた皮であんを包み、皮にひびが入らないよう片栗粉をつけて蒸します。お店で売れそうなほど、おいしいおまんじゅうができました。
